Об орехах.

Привет друзья! И ми сегодня поговорим об орехах. Да об орехах. Представьте, вы попали в лес и нет никакой надежды вернутся, или бистро найти пропитание! Что вас спасет!? Да друзья, это орехи.  И я не шучу. Орехи имеют очень высокую калорийность. Например, в 100грм грецких орехов 621ккал., лесных орехов 636ккал., кедровых 654ккал. Для примера в 100 граммах шоколада около 500-550 ккал.  Орехи просто найти да и готовить то их особо не надо.

Что же начнем ликбез

- Буковый орех – бук очень высокое дерево с светло-серой, или же немного зеленоватой корой, с темно зеленим листьям. Когда орехи созревают, то выпадают из стручков на землю и их очень легко расколоть. В них около 50% жира. Вы можете поджарить их на костре, или же сварить, или при желании перемолоть и с них получится что-то по типу кофе с похожими кстати свойствами. Но не кушайте их сирыми, иначе существует опасность отравится.

- Грецкий орех – Ну кто не видел грецкий орех, думаю таких нет. В них около 65% масел и белков. Искать и собирать, так же как и предыдущий, можно спокойно кушать никак не готовя, а когда он сирой, то кожуру можно собрать и конечно после длительных процедур обработки превратить в прикольный джем.

- Еловый орех – находим шишки, после их созревания и достаем оттуда семена. Ну что ж не так что бы много, но как никак. Достаем и кушаем, можно даже при желании поджарить.

Каштан – опять таки все его видели и все его знают. В каштане 60% крахмала и 16% сахара, так что чем-то он таки походит на картошку. Кушают их издавна и в некоторых странах традиционно. Можно есть сирыми, но конечно лучше их пожарить, или же сварить.

Лещина – кусты лещины можно найти как в густом лесу так и по берегам рек. Орехи созревают к осени и содержат очень много жира. Но в принципе есть их можно даже еще недоспетими.

Сосновый орех – и опять таки ищем шишки и находим в них семена. Кушаем, как хочется хоть сразу, а хоть и жарим.

Кто то конечно возмутится, что ми птички кушать семена иль белки гонятся за орехами. Но помните никогда не знаешь, что пригодится в жизни. Нет ненужных знаний, есть разные сферы их применения.

Survival Cat